うなぎのバターしょうゆパスタ

【材料】（2人分）

• スパゲティ … 160g
• うなぎ(蒲焼)切り身またはきざみ … 1パック（うなぎ多めがいい場合は2パック）
• 酒 … 小さじ1
• 有塩バター … 20g
• 蒲焼のたれ … 1パック（2パック利用の場合は2パック）
• 塩こしょう … 少々
• 細ねぎ … 2本
• 山椒 … お好みで

【作り方】

1. うなぎは美味しい食べ方に沿って温める。
2. 細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。
3. 鍋に湯を沸かし塩（分量外）を加え、スパゲティを袋の表示通りに茹でて水気を切る。
4. ボウルにゆでたスパゲティを入れて、バター、蒲焼のたれ、塩こしょう、細ねぎを入れてあえる。
5. 器に4.を盛り、うなぎをのせ、お好みで山椒をかける。

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• 使用した商品
  
  国産うなぎ蒲焼切り身